マイベスト•キャロットラペ♡

あろみ
あろみ @cook_40073421

人参でビタミン摂取♡クミンの味でさっぱりエキゾチックになります!
このレシピの生い立ち
色々な作りかたで作っていたけどようやくマイベストな組み合わせを見つけました!

マイベスト•キャロットラペ♡

人参でビタミン摂取♡クミンの味でさっぱりエキゾチックになります!
このレシピの生い立ち
色々な作りかたで作っていたけどようやくマイベストな組み合わせを見つけました!

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材料

約4人分
  1. 人参 1本
  2. 干しぶどう ひとつかみ
  3. 大さじ1
  4. クレイジーソルト 小さじ1/2
  5. クミン 小さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. さとう 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参はスライサーで千切りにして塩を振り、約10分放置して水をだす

  2. 2

    水を絞った人参に
    刻んだ干しぶどうと調味料を和えるだけ!

コツ・ポイント

クルミを追加しても美味しいです♡
余ったらハムと一緒にサンドイッチに挟んでも美味しい!

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あろみ
あろみ @cook_40073421
に公開
ニューヨークで一人暮らしをしていた時代にお料理上手な友人やレストランで覚えた味、結婚して改めて実家の母や義母にならった美味しい料理の数々を、娘に残したくてレシピをまとめています。
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