アボカドとワサビ醤油のエビマヨ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
エビマヨにアボカドを加えました。アボカドと相性の良いワサビ醤油味♪
このレシピの生い立ち
いつもは甘いエビマヨを作る事が多いので、今回は甘くないエビマヨにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻をむいて背ワタを取り、☆をもみ込みます。汚れが出てきたら水で洗い流します。
- 2
市販の天ぷら粉を水で溶き、１のエビをくぐらせてカラッと揚げます。
- 3
アボカドは種を取って皮をむき、１㎝角に切ります。ボウルに★を混ぜ合わせます。
- 4
３に油を切った２を加え、さっくりと混ぜて完成です。
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みに合わせて調節して下さい。
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その他のレシピ
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