豆腐とささみのハンバーグ
mokkoch @cook_40249012
1つ90kcalの豆腐ハンバーグ！
豆腐とささみと玉ねぎだけ！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで低カロリーなハンバーグが食べたくて！
手早く美味しくをモットーに！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を最低まる1日冷凍し、冷蔵庫に戻して解凍する。
- 2
豆腐をしぼって水分をできる限り取り除く
- 3
ささみを包丁でたたく。たたいてたたいてたたきまくります。
- 4
微塵切りした玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
- 5
2,3,4のものを混ぜて捏ねて2つに分けてハンバーグの形にする。手のひらに打ち付けて空気を抜く。
- 6
フライパンで、片面1分ずつ蓋をして弱火で焼いて完成！
コツ・ポイント
豆腐は限界まで水分を抜いてください！
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