しらすと明太子のキャベツチャーハン

花ココロ
花ココロ @cook_40055761

家にあるもので簡単チャーハン
このレシピの生い立ち
家にあるものでチャーハンを作ってみました。

しらすと明太子のキャベツチャーハン

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材料

2人分
  1. サラダ油 大さじ1
  2. にんにくみじん切り 小さじ1
  3. キャベツ 適量
  4. カニかま 3本
  5. しらす 大さじ3
  6. 1個
  7. ご飯 約2膳分
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. 塩胡椒 少々
  10. 明太子 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱しにんにくを香り良く炒めキャベツとカニかまを炒める

  2. 2

    ご飯に溶いた生卵をしっかり混ぜ1のフライパンにご飯を入れパラパラに炒めてしらすを入れ鶏ガラスープの素と塩胡椒で味を整える

  3. 3

    弱火にして仕上げにほぐした明太子を入れ
    味を確認してokなら出来上がりo(^▽^)o

コツ・ポイント

明太子はほぐしておき、最後に入れる

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