冷凍すき焼きうどん☆

クックQV459G☆
クックQV459G☆ @cook_40275437

簡単だけど美味しい☆
このレシピの生い立ち
冷凍うどんをアレンジしてみたくて!

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材料

1人前
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 牛こま切れ 120g
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 長ネギ 半分
  5. *割り下*
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 生卵 1個

作り方

  1. 1

    まず鍋に割り下を入れ温める。

  2. 2

    少し沸騰してきたら具材を全て入れ10分ぐらい弱火で煮る。

  3. 3

    冷凍うどんを茹でます。茹で上がったらザルに取ります。

  4. 4

    お皿にうどんを盛り鍋の具材と汁をかけます。
    別皿に生卵を割り入れ完成。

  5. 5

    生卵をつけだれにしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

味が濃いと思ったら少し水を入れるとマイルドルになります♪

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