簡単♪春菊の白あえ
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
少し苦味が気になる春菊ですが、白あえにすれば大丈夫！～苦手な子ども達もパクパクたべてくれます"v(*'-^*)-☆ ok
このレシピの生い立ち
私は、春菊が大好きなのですが子ども達がイマイチ(−−;)
なんとか美味しく食べてくれないかと考えました♪
塩もみニラの白あえID20259387もお勧めです(*´ｰ`*) ♡♡
簡単♪春菊の白あえ
少し苦味が気になる春菊ですが、白あえにすれば大丈夫！～苦手な子ども達もパクパクたべてくれます"v(*'-^*)-☆ ok
このレシピの生い立ち
私は、春菊が大好きなのですが子ども達がイマイチ(−−;)
なんとか美味しく食べてくれないかと考えました♪
塩もみニラの白あえID20259387もお勧めです(*´ｰ`*) ♡♡
作り方
- 1
鍋で春菊が柔らかくなるまで茹でる
茹であがったら水をしぼり細かく切る
-
- 2
耐熱容器にキッチンペーパーを敷いた上に豆腐を置いて電子レンジで2～3分加熱する
-
- 3
加熱した豆腐を崩して調味料を合わせる
- 4
絞った春菊を入れて混ぜ合わせてあれば白ゴマをふって完成！
コツ・ポイント
豆腐の水気を切ったほうが、味が馴染みやすいと思います！
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