秋のビターチョコ栗マフィン

「ふくひな屋」の台所 @cook_40127695
ビターチョコと栗のゴールデンコンビ✨✨
クーベルチュールの濃厚なチョコをマフィンにしちゃいましたーψ(´ڡ`♡)
このレシピの生い立ち
チョコも栗も大好きで、一緒に食べたかったのでー(๑❛ڡ❛๑)ウマウマー☆
クーベルチュールのエキストラビターは濃厚✨✨
大人SweetS✨✨
秋のビターチョコ栗マフィン
ビターチョコと栗のゴールデンコンビ✨✨
クーベルチュールの濃厚なチョコをマフィンにしちゃいましたーψ(´ڡ`♡)
このレシピの生い立ち
チョコも栗も大好きで、一緒に食べたかったのでー(๑❛ڡ❛๑)ウマウマー☆
クーベルチュールのエキストラビターは濃厚✨✨
大人SweetS✨✨
作り方
- 1
耐熱皿にaを入れ、電子レンジで1分加熱。
湯せんして、完全にバターを溶かす。 - 2
ボールにaを入れて、ハンドミキサーで白くもったりするまで撹拌。
- 3
2に卵→牛乳を入れて撹拌。
- 4
3に1を加えてゴムベラで掻き混ぜる。
- 5
4にcをふるって入れて、粉っぽさがなくなるまで掻き混ぜる。
ラム酒を加えて掻き混ぜる。
オーブンを温める。 - 6
栗3個を別にして(半分にする)残りの栗をジップロックに入れて、綿棒などで叩き細かくする。
5に加えてザックリ混ぜる。 - 7
マフィン型にグラシン紙を敷き、生地を落とす。
真ん中に半分栗を飾る。 - 8
180℃で30分焼く。
粗熱をとって完成。
コツ・ポイント
チョコとバターを完全に溶かす。
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