ホエー（乳清）ピクルス
北の香り @cook_40069661
本当においしいのかドキドキしながら作りました。（だから大根のみ使用）でもびっくり！すごく美味しいのです。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトケーキで残ったホエーは栄養素が豊富で捨てるには勿体ないので一品作りました。
ホエー（乳清）ピクルス
本当においしいのかドキドキしながら作りました。（だから大根のみ使用）でもびっくり！すごく美味しいのです。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトケーキで残ったホエーは栄養素が豊富で捨てるには勿体ないので一品作りました。
作り方
- 1
調味料全てを入れる
- 2
カットした野菜を漬け込み、冷蔵庫で一晩おいたら完成
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コツ・ポイント
漬け込む野菜は大根、人参、キュウリ、パプリカ、カリフラワー、セロリがおすすめです。
今回は大根を薄くスライスしたのですぐに味が馴染みました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20315062
