【トリュフソース】たまごかけごはん
盛田レシピ @morita_recipe
盛田 トリュフソースを使用した簡単レシピ。いつものたまごかけごはんが大変身！
このレシピの生い立ち
バターとトリュフソースで洋風に。お休みの日のブランチにもおススメです。
【トリュフソース】たまごかけごはん
盛田 トリュフソースを使用した簡単レシピ。いつものたまごかけごはんが大変身！
このレシピの生い立ち
バターとトリュフソースで洋風に。お休みの日のブランチにもおススメです。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし沸騰したところに卵を割り入れポーチドエッグを作ります。（温泉卵でも可）
- 2
炊き立てのご飯にバターを加え、溶かしながらよく混ぜます。
- 3
皿に②を盛り、①のポーチドエッグをのせた上からトリュフソースとパセリをかけます。
- 4
【生たまごでもOK】バターを混ぜた炊き立てのごはんに卵の黄身を混ぜて、トリュフソースかけるだけでもOKです。
-
- 5
盛田 トリュフソース
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コツ・ポイント
ごはんとバター、たまごをあらかじめ合わせておくのがポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20315163
