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サマートリュフ卵かけご飯
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サマートリュフ卵かけご飯-レシピのメイン写真

サマートリュフ卵かけご飯

トリュフ専門店
トリュフ専門店 @fresh_truffle

サマートリュフをたっぷりけずった卵かけご飯。ほっぺたが落ちそうな美味しさです。

サマートリュフをたっぷりけずった卵かけご飯。ほっぺたが落ちそうな美味しさです。

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サマートリュフ卵かけご飯

トリュフ専門店
トリュフ専門店 @fresh_truffle

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材料

1人分
  1. ごはん 1膳
  2. 卵(今回は卵黄のみ使用) 1個
  3. サマートリュフ たっぷり
  4. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    熱々ごはんに卵(卵黄だけでもOK)を落とし、トリュフをおろし器やグレーターでたっぷり削ります。

    • サマートリュフ卵かけご飯作り方1写真
  2. 2

    味付けはシンプルに醤油のみ。繊細な森の香りを楽しみましょう。

    • サマートリュフ卵かけご飯作り方2写真

コツ・ポイント

トリュフ専用スライサーがなくても、ご家庭にある「おろし器」で簡単に作ることができます。是非お試しください。

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トリュフ専門店
トリュフ専門店 @fresh_truffle
2024/08/15 07:56に公開
FRESH TRUFFLE JAPAN (フレッシュトリュフジャパン) が簡単なトリュフレシピをご紹介。限られたレストランでしか召し上がることができない希少なフレッシュトリュフを全国へお取寄せ販売しています。FRESH TRUFFLE JAPANが展開するトリュフグルメコレクションは、気軽にトリュフをご自宅で楽しめるだけでなくトリュフの新たな魅力を発見できると多くの美食家よりご好評頂いております。
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