バナナたっぷり!しっとりクッキー★

ぶーちゃん☆ママ
ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031

バナナたっぷり、しっとりなクッキー。
混ぜるだけで簡単なのに美味しい。
2歳の息子も美味しい!とパクパク食べていました。
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナを使いたくて。

バナナたっぷり!しっとりクッキー★

バナナたっぷり、しっとりなクッキー。
混ぜるだけで簡単なのに美味しい。
2歳の息子も美味しい!とパクパク食べていました。
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナを使いたくて。

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材料

約20枚分
  1. バナナ 2本
  2. バター 60g
  3. グラニュー糖 30g
  4. ブラウンシュガー(なければグラニュー糖) 30g
  5. 1/2個
  6. 牛乳 大1
  7. 薄力粉 110g
  8. ベーキングパウダー 小1/3

作り方

  1. 1

    バターを泡立て器でポマード状に練り、ブラウンシュガー、グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    よくほぐした卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。

    牛乳も加えて混ぜる。

  3. 3

    合わせて振るった粉類を2回に分けて加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくり混ぜる。

    潰したバナナも加え混ぜる。

  4. 4

    スプーン2本で形を整えながら天板に間隔を開けて落とす。

    180度のオーブンで15分焼く。

  5. 5

    完成!!

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