さつま芋のミルク煮

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

箸休めにおすすめ!
甘くて美味しいです
このレシピの生い立ち
母が作っていたな~と思い出してつくってみました。
子供は、ミルク味気に入っています。

さつま芋のミルク煮

箸休めにおすすめ!
甘くて美味しいです
このレシピの生い立ち
母が作っていたな~と思い出してつくってみました。
子供は、ミルク味気に入っています。

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材料

4人分
  1. さつま芋 小1本
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 牛乳 適量
  4. マーガリン 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは、半月切り(細いとこは輪切りでOK!)にして、水にさらしておく。

  2. 2

    鍋にさつまいもを並べ、芋が隠れるくらい牛乳を入れる。次に砂糖、マーガリンをいれアルミホイルで落し蓋をする。

  3. 3

    さらに、蓋をして
    柔らかくなるまで煮るだけ!!

  4. 4

    出来上がりです。

コツ・ポイント

牛乳があふれないように、少し蓋はずらしておくといいです。

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