林檎の飾り切り♡キャラクター編
yk39 @cook_40291191
キャラ弁がどうしても苦手で創作料理は好きで試しに飾り切りからキャラクター風にアレンジしました♡
説明文訂正01/18
このレシピの生い立ち
兄が洋食シェフでよく果物を飾り切りにして居たのを思い出し見様見真似で完成！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
8等分に皮ごと切りヘタ等を切り落とし、塩水に漬け色の変化をおさえます。
- 2
私は適当な時間漬けてます（笑）
約1分くらいかな？ - 3
好きなキャラクターを曲線など自由に出来るペティナイフ等を使い皮から1ミリくらいの深さで切り込みを入れる。
- 4
余分な皮を丁寧、かつ真剣に取り除きます(^_^)
キャラ部分が完成したら次に
周りの柄をイメージし切り込みを入れる。 - 5
そして、キャラ同様要らない皮を取り除く。
私は、皮を取り除いた部分の色の変化が不安なので、もう一度塩水にくぐらせます！ - 6
そして、完成♡
絵心ありませんが、ミッキーとアンパンマンのつもり( ^ω^ )
娘のお弁当の日のデザートとして♩ -
コツ・ポイント
細かい所等に切り込みを入れる際は気をつけてください(T_T)あまり力を入れ過ぎないのもポイントです♡
リアクション
レシピ作者
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