カルピスとバナナのヘルシー豆腐ケーキ☆

Name: カルピスとバナナのヘルシー豆腐ケーキ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; 豆腐 100g; バナナ 1本; 砂糖 30g; 卵 1個; オリーブオイル 30cc; 牛乳 大さじ1; カルピス 大さじ1

千尋＊ @chihiro_gohantime

身体によいカルピスと豆腐入りでヘルシーなマフィンです☆
お子さんやダイエット中のおやつにも(o^^o)
このレシピの生い立ち
子どものおやつにと☆

カルピスとバナナのヘルシー豆腐ケーキ☆

千尋＊ @chihiro_gohantime

身体によいカルピスと豆腐入りでヘルシーなマフィンです☆
お子さんやダイエット中のおやつにも(o^^o)
このレシピの生い立ち
子どものおやつにと☆

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材料

ホットケーキミックス 100g
豆腐 100g
バナナ 1本
砂糖 30g
卵 1個
オリーブオイル 30cc
牛乳大さじ1
カルピス大さじ1

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作り方

1

卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳、カルピスを混ぜ合わせます。
オリーブオイルも少しずつ入れて混ぜます。
2
豆腐(水切りなし)を入れて潰しながら滑らかになるまで混ぜます。
3
ホットケーキミックスを混ぜ、大き目の角切りにしたバナナも入れます。
(最後の飾りようにいくつか輪切りを残しておきます。)
4

カップに入れバナナを乗せます。
5
180度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

ボリューム感を出すためバナナは大き目に切りましたが、中にいれる分は潰しても◎

焼き時間はご自宅のオーブンにより加減してくださいね。

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2019/10/11 07:59に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

ケーキバナナ牛乳卵ホットケーキミックス豆腐

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