我が家の手作り焼き餃子♡
ruri5884 @cook_40063493
餃子＆ビールは最強ですね～^m^
もちろん ご飯でも～♪
手作り餃子！！ めちゃ美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
美味しい餃子を作ろうと・・色々試して・・
完成したレシピです！！
やっぱり おうちで手作りするのは絶品よ～♪
食べる分だけ焼いて、後は冷凍します。
ストックしておくと便利ですよ～!(^^)!
我が家の手作り焼き餃子♡
餃子＆ビールは最強ですね～^m^
もちろん ご飯でも～♪
手作り餃子！！ めちゃ美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
美味しい餃子を作ろうと・・色々試して・・
完成したレシピです！！
やっぱり おうちで手作りするのは絶品よ～♪
食べる分だけ焼いて、後は冷凍します。
ストックしておくと便利ですよ～!(^^)!
作り方
- 1
キャベツは軽くボイルして、みじん切り。しっかり絞ります。
-
- 2
ニラ、ネギ、生姜、ニンニクもみじん切り～！
豚挽肉を入れます。 -
- 3
調味料を入れ、混ぜていきます。
豚挽肉は、粘り気が出るまで混ぜてくださいねっ!(^^)! -
- 4
さあ、餃子の皮に包んでいきますよ♪
普通サイズ・大判サイズ お好みで～！ -
- 5
フライパンに油をひき、中火で焼きます。焦げ目が付いたら水を入れ蓋をします。
3~4分蒸し焼きし、最後にごま油を回しかけ～ -
- 6
パリっとしてきたら、焼き上がり～♪
お皿に盛り付け、完成です^m^ -
- 7
ご飯にも バッチリ合いますね～
餃子定食！！
召し上がれ～♡ -
コツ・ポイント
キャベツは軽くボイルしてみじん切り～！
よく絞りましょう。
豚挽肉も粘り気が出るまで、混ぜるとGOODよ～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20317165
