豆腐とたまごのお味噌漬け
お酒のおつまみにもう一品
いかがですか？
このレシピの生い立ち
酒のつまみに、
もう一品ほしいときには
作っておいてもいいかも！
作り方
- 1
木綿豆腐を電子レンジで温めて
重石をして水分を飛ばします - 2
味噌 酒 みりん 砂糖を混ぜて
味噌だれを作ります - 3
リードペーパーにくるんだ
豆腐と卵黄にタレを浸します - 4
翌日には美味しく召し上がれます
コツ・ポイント
2～3日浸けても美味しくなると思います
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20317666
