横半分にカットしたカマンベールチーズをココットに入れる。生ニンニクを使う時はニンニクをみじん切り又はすりおろします。

フライパンにオリーブオイルとお好みでにんにくも入れて熱して、きのこを入れ炒めます。

きのこに焼き色が付いてきたら、マヨネーズを加えてよく絡めます。

３をカマンベールの上に盛り付けて、チーズがとろける迄加熱します。電子レンジ500W1分半位。最後にあればパセリを飾る。