[下準備]
前夜にヨーグルトの水切りをセット
出たホエイも使うので、受け止められるようにボウル等をザルの下に重ねる

水切り後のホエイを計量カップに移し、レモン汁･カルピスを加える

100ccに足りなければ水を足し、 レンジに入れれるコップに移す

500wで 30秒くらい温めゼラチン大さじ1を入れる

ゼラチン液が粗熱が取れるまで待ち半量をボウルに入れ水切りヨーグルトと混ぜる

残ったゼラチン液にオレンジジュースを入れる

カップにカルピスヨーグルト液を入れる
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冷蔵庫で3分冷やす
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オレンジ液を静かに注ぎ入れる
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冷凍庫で15分冷やす

残りのカルピスヨーグルト液をカップに優しく注ぎ入れ冷蔵庫で3分待つ
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残ったオレンジ液を優しく注ぎ入れ冷凍庫で5分待つ

ママレードやリンゴ等同色のジャムとグラノーラなど 飾りを上にのせ 冷蔵庫で冷やす