キュウリ。これなんだわ。箸休め。

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

簡単。切って和えて頂いて下さい!
このレシピの生い立ち
キュウリを中華おしんこっぽくしたかったからの一品です。箸休めすすむ〜☆

キュウリ。これなんだわ。箸休め。

簡単。切って和えて頂いて下さい!
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キュウリを中華おしんこっぽくしたかったからの一品です。箸休めすすむ〜☆

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材料

2人前
  1. キュウリ 小4本
  2. ☆鷹の爪(乾燥) 適量
  3. ☆だし 小さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ごま 小1
  6. ☆塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キュウリを叩いてザク切りする

  2. 2

    1と☆をジップロックに入れて冷蔵庫にいれて馴染ませる。10分くらい?完成

コツ・ポイント

手順1:ザク切りにすることで味が浸透する
手順2:ジップロックじゃなくてもボールでも何でも。
調味料の加減はお任せします

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あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
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お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ&つまみ追究家(勝手にすいません)どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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