ほうれん草のナムル
Ringo0703 @cook_40175834
茹でて合えるだけ！ニンニク風味でパクパク食べられる副菜が5分でできちゃいます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
いつもほうれん草はお浸しが定番でしたが、ナムルにしたらそのままでも美味しいし、韓国風海苔巻きやビビンバなどにも応用できて重宝なので、常備菜になりました〜
ほうれん草のナムル
茹でて合えるだけ！ニンニク風味でパクパク食べられる副菜が5分でできちゃいます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
いつもほうれん草はお浸しが定番でしたが、ナムルにしたらそのままでも美味しいし、韓国風海苔巻きやビビンバなどにも応用できて重宝なので、常備菜になりました〜
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて、水気を絞り食べ安い長さに切り揃える
- 2
調味料をすべて投入！
しっかり和えたら味見をします。
ほうれん草の水分にもよりますが、味が薄ければ塩を加えて調整します。 - 3
出来上がり♡
すぐに食べない時はタッパーなどに入れて冷蔵庫へ…
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コツ・ポイント
ほうれん草は塩茹でにするとキレイな色に仕上がります。あとはホントに混ぜるだけ（笑）コツなんてナイです^_^;
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