作り方
- 1
長芋は皮をむいて1㎝の輪切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、中火で長芋を焼く。焼き色がついたら裏返す。
- 3
バターと醤油を入れてソテーする。皿に盛り、小口葱とブラックペッパーを散らす。
コツ・ポイント
お義母さんはめんつゆで作ってました。
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簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
以前お義母さんが作ってくれて美味しかったので。
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