我が家のココアチョコチップちぎりパン⁂

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038

我が家定番のココア入り、チョコチップちぎりパンです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
我が家のちぎりパンに少しアレンジをしてココア、チョコチップを加えました( ^ω^ )

我が家のココアチョコチップちぎりパン⁂

我が家定番のココア入り、チョコチップちぎりパンです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
我が家のちぎりパンに少しアレンジをしてココア、チョコチップを加えました( ^ω^ )

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

18cm×18cmスクエア型
  1. 強力粉 230g
  2. ココアパウダー 20g
  3. 牛乳 190cc
  4. 砂糖 30g
  5. 3g
  6. バター 20g
  7. ドライイースト 3g
  8. チョコチップ 40g

作り方

  1. 1

    ●以外の材料をすべてHBに入れて、パン生地コーススタート(*´꒳`*)

  2. 2

    出来上がった生地を広げ●のチョコチップを入れてこねる。

  3. 3

    生地を16個に分ける。

  4. 4

    生地を丸める。

  5. 5

    濡れ布巾をかぶせて、10分寝かせる。

  6. 6

    オーブン40度で30分発酵させる。

  7. 7

    発酵が出来たらオーブンを170度に予熱する。

  8. 8

    予熱してる間に、卵黄をはけでぬる。

  9. 9

    オーブン170度で15分から20分やけばできあがり(*´꒳`*)

  10. 10

    焼き上がり前に、好みで牛乳を塗ってからグラニュー糖をまぶしてもおいしいです( ^ω^ )今回はそうしてます!

コツ・ポイント

冷めてから食べる場合は、レンジで20秒ほど加熱するとあつあつふわふわになります♩

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038
に公開
平成生まれの4人家族(*´꒳`*)料理、パン、お菓子作りが大好きです♩
もっと読む

似たレシピ