きゅうりと大葉の漬物
ゆうたんしほたんパパ @cook_40133022
大葉風味のきゅうりの漬物てす。さっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に入れようと、冷蔵庫にあったきゅうりと大葉で漬物を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの皮を剥き、一口大に切る。
-
- 2
大葉をお好みの量刻む。
-
- 3
ポリ袋にきゅうり、白だし、大葉、いりごまを入れ、軽く揉んでから空気を抜く。冷蔵庫に1時間程度寝かせる。
-
- 4
お皿に移し完成。
-
リアクション
レシピ作者
医療系の仕事をしながら家族を支えている主夫です。基本は家庭料理中心ですが、ジャンルを問わずに色々レシピを掲載していけたら良いなと思っています。ルールは一応決めていて、冷蔵庫にあるものや低コストの食材、少ない工程で作ることを心がけています。家族に好評だったものを随時載せています。
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