作り方
- 1
お米三合に対する水をいつものように炊飯器に入れます。そこから計量カップで水を200cc取ります→捨てます。
- 2
そのカップに100cc味醂を入れ、50cc酒、50cc醤油、表面張力でごま油。
それを炊飯器に戻します。
砂糖大さじ1弱 - 3
生姜で炒めた鶏肉、食べやすく切った人参、筍、しめじなどお好み具材を載せてスイッチオンです。
コツ・ポイント
前の日にセットするなら、3合のうち、1-1.5合餅米にすると美味しいです(o^^o)
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