作り方
- 1
オクラを塩ゆでします。
- 2
茹であがったオクラを小口切りする。
- 3
キュウリを薄切りにして、塩でもんで5分ほど放置し、しっかり絞る。
- 4
大葉を小さくちぎったものと、全ての材料を混ぜてできあがり(^^)
コツ・ポイント
わさびはお好みの量で調整してください(*^^*)
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