めんつゆで作る、簡単居酒屋メニュー。
ほっこりする味です。
日本酒と一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
TVでピーマンは縦に切ると苦味がやわらぐというのを知って、つくったレシピです。熱湯にくぐらせるのは、ゴーヤのアク抜きを参考にしました。
手軽なので一品足したい時につくります。