かぼちゃの豆乳おうどん(離乳食中期〜)

かぼちゃの豆乳おうどん(離乳食中期〜)

はるる14 @cook_40271867

BFやフレークを使ってお手軽に。。
かぼちゃの甘みと豆乳のクリーミーさのおかげか、うちの子お気に入りの一品です。
このレシピの生い立ち
離乳食スランプのときに、簡単で、自分も食べて美味しいと思えるものを、と思い。

BFやフレークを使ってお手軽に。。
かぼちゃの甘みと豆乳のクリーミーさのおかげか、うちの子お気に入りの一品です。
このレシピの生い立ち
離乳食スランプのときに、簡単で、自分も食べて美味しいと思えるものを、と思い。

かぼちゃの豆乳おうどん(離乳食中期〜)

はるる14 @cook_40271867

BFやフレークを使ってお手軽に。。
かぼちゃの甘みと豆乳のクリーミーさのおかげか、うちの子お気に入りの一品です。
このレシピの生い立ち
離乳食スランプのときに、簡単で、自分も食べて美味しいと思えるものを、と思い。

BFやフレークを使ってお手軽に。。
かぼちゃの甘みと豆乳のクリーミーさのおかげか、うちの子お気に入りの一品です。
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離乳食スランプのときに、簡単で、自分も食べて美味しいと思えるものを、と思い。

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材料

一食分

BFうどん 5〜10g
かぼちゃフレーク 3〜5g
豆乳大さじ2
和風だし大さじ1

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作り方

1

うどんを沸かしたお湯で6分ゆでる(パッケージの表示通り)
2

かぼちゃフレークを少量のお湯(分量外)で溶いてペースト状にする
3

豆乳大さじ2と、和風だし大さじ1をレンジで30秒ほど温める
4

ペースト状にしたかぼちゃを温めた豆乳とおだしで伸ばしてスープにする
5

茹で上がったうどんを粗く刻み、４のスープと合わせて出来上がり
6

お好みでお野菜などをトッピング(写真はほうれん草のペースト)

コツ・ポイント

うどんは和光堂のらくらくまんま、かぼちゃフレークは北海道のかりんとう屋のものを使いました。
私はほうれん草や、白菜、ブロッコリーなんかをよくトッピングに使います♩

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