オリーブオイルでふっくら甘みのある食パン

ウキョピョン
ウキョピョン @cook_40253178

どうすればふっくら甘みのある食パンができるかを考えて、いろいろ試作した結果このレシピになりました。子どもも大好きです!
このレシピの生い立ち
どうすれば甘みのあるふっくら食パンを少ない材料で簡単にできるかを考え、いろいろ作った結果、このレシピになりました。

オリーブオイルでふっくら甘みのある食パン

どうすればふっくら甘みのある食パンができるかを考えて、いろいろ試作した結果このレシピになりました。子どもも大好きです!
このレシピの生い立ち
どうすれば甘みのあるふっくら食パンを少ない材料で簡単にできるかを考え、いろいろ作った結果、このレシピになりました。

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材料

食パン(1斤分)
  1. 強力粉 250g
  2. 牛乳 110g
  3. 砂糖 30g
  4. 無塩バター 20g
  5. (Mサイズ) 1個
  6. 3g
  7. ドライイースト 3g
  8. オリーブオイル 1g

作り方

  1. 1

    最初に牛乳を入れ、次に卵、強力粉、無塩バター、砂糖、塩、ドライイーストを入れます。

  2. 2

    最後に、オリーブオイルを点々点と1g入れてください(写真のオレンジ色の小さな点)。

  3. 3

    あとはHBに入れてお任せです。ちなみに、私はMKのやわらかパンコースを使っています。

  4. 4

    パンケースから飛び出すくらい膨れて出来上がりです♡。

コツ・ポイント

・軽量カップを使わずに、すべてはかりだけで作れるようにしました。
・電子レンジ1000w30秒チンすれば、出来たてのほっかほっかが味わえます!もちろんトースターで焼いてもOK!

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