たことキムチの薬味たっぷり夏そうめん
たたわし @cook_40063471
キムチでピリ辛！薬味でさっぱり♪たこの歯ごたえで食べ応え十分。お好みの具材を加えて作ってみてください。
このレシピの生い立ち
そうめんはあまり野菜などを一緒に食べられないので、夏らしい&好きな具材をのせてみました！
たことキムチの薬味たっぷり夏そうめん
キムチでピリ辛！薬味でさっぱり♪たこの歯ごたえで食べ応え十分。お好みの具材を加えて作ってみてください。
このレシピの生い立ち
そうめんはあまり野菜などを一緒に食べられないので、夏らしい&好きな具材をのせてみました！
作り方
- 1
キュウリ、しそ、ミョウガは千切り、たこは薄切りにします。
- 2
しょうがをすりおろして、☆のつゆをあわせます。濃縮つゆの濃さで水の量は調整してください。
- 3
そうめんを茹で、氷水で冷やして1の具材とキムチをのせ、2をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
キムチ多めだとおいしいですよ♪たこはボイルでもいいですが、お刺身があればぜひお刺身で☆
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細切りの薬味と具材がまんべんなく麺に絡んで食べやすい♪たっぷり具材を麺に混ぜ混ぜしてから、おつゆをかけて食べましょう〜。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321148
