納豆とナスのリゾット風

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

キノコのケチャップ炒めが残っていたので、ナスと納豆でリゾット風に大変身です。
このレシピの生い立ち
残り物活用です。

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材料

1人分
  1. 野菜のケチャップ炒め 大さじ2
  2. ナス 1個
  3. 大根の皮 5センチ分
  4. 納豆 1パック
  5. ご飯玄米 お茶碗1杯
  6. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    野菜のケチャップ炒め、納豆、ナスです。

  2. 2

    大根の皮、ナスを切ります。

  3. 3

    フライパンにケチャップ炒め、納豆、ナス、大根の皮を入れて炒めます。

  4. 4

    お皿に盛りつけて、ケチャップで「マメ」と書いてみました。

コツ・ポイント

ケチャップやオイスターソースを使うとおいしいです。

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レシピ作者

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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