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秋の味覚満載♪鮭の味噌汁
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秋の味覚満載♪鮭の味噌汁-レシピのメイン写真

秋の味覚満載♪鮭の味噌汁

curoo
curoo @cook_40197416

秋の食材を使ったお手軽レシピです
このレシピの生い立ち
鮭の汁物が食べたくて作りました。
バターが入っているのでコクがあって美味しいです。

秋の食材を使ったお手軽レシピです
このレシピの生い立ち
鮭の汁物が食べたくて作りました。
バターが入っているのでコクがあって美味しいです。

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秋の味覚満載♪鮭の味噌汁

curoo
curoo @cook_40197416

秋の食材を使ったお手軽レシピです
このレシピの生い立ち
鮭の汁物が食べたくて作りました。
バターが入っているのでコクがあって美味しいです。

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材料

4人
  • 鮭 2切
  • 人参(半月切り) 1/2本
  • さつまいも(半月切り) 1/4〜1/2本
  • かぼちゃ(いちょう切り) 1/8個
  • ネギ(ななめ切り) 1本
  • キャベツ(乱切り) 1/8個
  • しめじ(適当にばらす) お好みで
  • しいたけ(5ミリ幅に切る) お好みで
  • バター 大さじ1
  • 味噌 お好みの量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜類を切る。
    鍋にバターを溶かし鮭を炒め塩胡椒を振る。

    • 秋の味覚満載♪鮭の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    野菜類を入れ、葉物がしんなりするまで炒める。
    (鮭の身を崩す様に炒める)

    • 秋の味覚満載♪鮭の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    お水を入れ煮る。
    根菜が柔らかくなったらお味噌を入れて完成！

    • 秋の味覚満載♪鮭の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    • 秋の味覚満載♪鮭の味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

食べたい食材を入れて切って煮るだけなのでコツはありません。
誰でも簡単に作れます。

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curoo
curoo @cook_40197416
2019/10/19 00:54に公開
難しいものは作れません。簡単でそれっぽい(^◇^;)なレシピをアップしてます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 鮭 ねぎ シメジ かぼちゃ さつま芋 しいたけ にんじん キャベツ バター 味噌

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