簡単コロコロさつまいもドーナツ
クックKVGDSE☆ @cook_40224485
サツマイモが美味しい季節♪さつまいもの可愛いドーナツです。職場の方に教わり、材料をアレンジしています^ ^
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピで何度か失敗をしました。やっと美味しく出来たので、載せました^ ^
簡単コロコロさつまいもドーナツ
サツマイモが美味しい季節♪さつまいもの可愛いドーナツです。職場の方に教わり、材料をアレンジしています^ ^
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピで何度か失敗をしました。やっと美味しく出来たので、載せました^ ^
作り方
- 1
サツマイモの皮をむき、一口サイズの大きさに切りそろえ、水の入ったボールにいれる。600Wで2分加熱。様子を見ながら、柔らかくなるまで加熱する。
- 2
☆印の粉物を全てボールにいれ、泡立て器でよく混ぜておく。
- 3
柔らかくなったサツマイモを温かいうちに、マッシュして粉物のボールに入れ、切り混ぜる。
- 4
均等に混ざったら、豆乳を少しずつ加える。まとまるくらいのしっとり感がでたら、一口サイズに丸め、170度の油で揚げ完成！！
- 5
トップ10入りありがとうございます^ ^さつま芋の美味しい季節是非作ってみて下さいね♪
コツ・ポイント
丸にするときは、同じ大きさに揃えると可愛いです。サツマイモのふかし方は、蒸しても電子レンジでも鍋でも焼き芋でも出来ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321550
