まず、大根を1-1.5cmほどの厚さに切り、十字に切り込みを軽く入れ、面取りしておきます。

かぶるくらいの水（あれば米の研ぎ汁）に大根を入れ、沸騰させてから20分ほど弱火で茹でます。

茹で上がったらいったんザルにあげます。

人参を大きめの乱切りにし、鍋に入れます。

計量カップで、醤油、みりん、酒、和風顆粒だしを合わせ4の鍋に入れ、水も測って鍋に入れます。

4の鍋に3の大根も入れ、沸騰してから弱火で20分ほど煮たら、ウインナーを投入しさらに10分ほど煮ます。

イカ巻きを斜め切りで半分に切り、イカ巻きとさつま揚げを熱湯で油抜きします。

はんぺんを半分に切りさらに斜めに1/4サイズにカット。焼きちくわとちくわぶも好きなサイズに斜め切りにします。

両方の鍋に、結びしらたきを2個ずつ入れ火をつけ、沸騰後、弱火で5分煮ます。

6の鍋、9の鍋両方に、チルド餃子を投入し、また8の具材を載せます。

両方の鍋を5分ほど弱火で煮て完成！
おすすめの具材を皿にとって、お好みで辛子を添えて召し上がってください。