ゴーヤとカニカマの酢の物

トキワ @cook_40054297
ゴーヤの風味がクセになる、さっぱり酢の物です!
このレシピの生い立ち
だんだんと暑さを増すこの時期に、バテないようしっかりと栄養をとっていただきたいと思って、栄養満点のゴーヤを使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
ゴーヤを薄くスライスし、ゆでて冷さまします。
- 2
割いたかに風味かまぼこと①のゴーヤ、べんりで酢をあえます。
コツ・ポイント
■ゴーヤは薄くスライスした方が、苦みが少なく仕上がります。
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