ミルクたっぷりスープパスタ レシピ改良
びぃいん豆 @cook_40035402
早茹でタイプのロングパスタで簡単ミルク煮スープパスタのレシピを改良しました
材料は同じでロングパスタが普通になりました
このレシピの生い立ち
自分のブログにアップしていた
簡単ミルク煮スープパスタのレシビを改良
覚え書きとして
ミルクたっぷりスープパスタ レシピ改良
早茹でタイプのロングパスタで簡単ミルク煮スープパスタのレシピを改良しました
材料は同じでロングパスタが普通になりました
このレシピの生い立ち
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簡単ミルク煮スープパスタのレシビを改良
覚え書きとして
作り方
- 1
フライパンに半分位に浸かる程度の水を入れ、沸騰したら塩を入れ、ロングパスタを表示の茹で時間の半分で茹でる
- 2
茹でている間に、白菜を太めの千切りに、ニンジンは、ピーラーで薄くむく、ベーコンは、短冊切にします
- 3
茹で上がったパスタはざるにあげて置きます
フライパンにサラダ油をしき、白菜ニンジンベーコンをしんなりするまで炒めます - 4
炒めたら、水を入れ、茹でたパスタを入れ強火で沸騰するまで加熱、マギーブイヨンを入れ中火で時々かき混ぜながら4分程煮ます
- 5
煮ているそばから、牛乳を加え更に3分煮る
クリームシチューの素と粉チーズを入れかき混ぜながら煮詰めます
やや強めの中火で - 6
緩め加減のトロミがついたら、味見し、塩こしょうで整えて完成
コツ・ポイント
ロングパスタは、やや固めの下茹でで大丈夫です
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本日はあおいミルクデーでした。年末年始に牛乳や乳製品の消費量が減り、生乳の供給過多になることから帯広葵学園では牛乳や乳製品を使ったメニューを提供する「あおいミルクデー」を開催しています。今回つつじが丘幼稚園では「ミルクスープスパゲッティ」を提供しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20322301
