さつまいものはちみつレモン煮

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はちみつレモン風味のさつまいもの副菜♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの副菜の覚え書きに。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. ☆水 220cc
  3. ☆砂糖、はちみつ 各大さじ2
  4. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗って、幅1cmほどの輪切りにする。40分ほど水にさらす。
    鍋に☆を入れさつまいもを浸して並べる。

  2. 2

    火をつけて沸騰してきたら弱火にして落し蓋をして10-15分ほど煮る。
    火を止めて8分ほど放置し、完成!

コツ・ポイント

甘さ調節はお好みで!

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お料理勉強中!作るのも食べるのも大好き♪
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