おつまみに。冷奴☆オクラ&キムチのせ

ぷにょこっち
ぷにょこっち @cook_40122220

キムチとオクラがちょっとずつ余ったので
このレシピの生い立ち
キムチとオクラが微妙に余ったので

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キムチとオクラがちょっとずつ余ったので
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キムチとオクラが微妙に余ったので

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材料

二人分
  1. 三連豆腐 2つ
  2. オクラ 4本
  3. 刻んだキムチ お好みで
  4. 塩麹 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラのケバケバを塩でもみとり、軽く下茹でする。

  2. 2

    オクラとキムチを刻み、塩麹とあえる。

  3. 3

    豆腐の上にオクラ&キムチをのせる。

コツ・ポイント

特にありません。

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ぷにょこっち
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食物アレルギーの子供たちも、今や大人。(アレルギーほ相変わらず。。。)新しいレシピは「一人暮らしの息子向け」が多くなると思います。
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