にんにくを輪切りにする。ピーマン、エリンギを食べやすい大きさに切る。
たらに塩を振っておく。

オリーブオイルににんにくを入れて温め、たらを皮から焼く。

たらをひっくり返し、●と酒を入れ蓋をして中火で5分ぐらいおく。（シーフードミックスは冷凍のままでok）

火が通れば完成♪
お好みでこしょうをかけてください！