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固形お鍋の素●鶏肉&目玉のせ鍋焼きうどん
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固形お鍋の素●鶏肉&目玉のせ鍋焼きうどん-レシピのメイン写真

固形お鍋の素●鶏肉&目玉のせ鍋焼きうどん

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

まんなかに卵を2個おとしてボリュームアップして見ました。

このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
→レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉&キャベツ・豆腐の寄せ鍋
→レシピID : 19124392

まんなかに卵を2個おとしてボリュームアップして見ました。

このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
→レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉&キャベツ・豆腐の寄せ鍋
→レシピID : 19124392

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固形お鍋の素●鶏肉&目玉のせ鍋焼きうどん

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

まんなかに卵を2個おとしてボリュームアップして見ました。

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●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
→レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉&キャベツ・豆腐の寄せ鍋
→レシピID : 19124392

まんなかに卵を2個おとしてボリュームアップして見ました。

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●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
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●うどん玉鍋●鶏肉&キャベツ・豆腐の寄せ鍋
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材料

1〜2人分
  • 鶏肉 200g
  • 白菜 1/8個
  • 大根 4cm
  • 人参 1/2本
  • きのこ 1/2パック
  • 出汁
  • お鍋の素(固形) 2個
  • 水 360mL
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    □白菜をザク切りに。
    □大根の皮をのぞき、半月切りに。
    人参は薄切りに。
    □茸は一口大に分ける。

  2. 2

    ●鍋に出汁を入れ沸かす。
    ●大根、人参を入れる。
    ●白菜を入れる。
    ●うどんをのせる。
    ●鶏肉を入れる。
    ●茸をのせる。

    • 固形お鍋の素●鶏肉&目玉のせ鍋焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    ●フタをして、15分前後煮る。
    ●一煮立ちしたら卵をのせ、フタをして3分前後煮る。

    • 固形お鍋の素●鶏肉&目玉のせ鍋焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    ●お好みの卵の状態で火を止めて、できあがり。

    • 固形お鍋の素●鶏肉&目玉のせ鍋焼きうどん作り方4写真

コツ・ポイント

●お鍋の素はお好みのものでどうぞ。
●鍋の状態を見て、煮込み時間を調整してみて下さい。
●ふきこぼれや焦げ付きにご注意下さい。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2019/10/23 21:51に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

鍋 鍋焼きうどん 大根 白菜 鶏肉 キノコ にんじん

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