発酵食品のタルタルソース
99キッチン @cook_40190515
ぬか漬けを使ってタルタルソースづくり！エシャロットのぬか漬けは酸味も塩味ももっているマルチプレイヤー！
このレシピの生い立ち
発酵食品食品を一日一食取り入れようとした一品。味に多少のインパクトはありますが、子どもも喜んで食べました。
発酵食品のタルタルソース
ぬか漬けを使ってタルタルソースづくり！エシャロットのぬか漬けは酸味も塩味ももっているマルチプレイヤー！
このレシピの生い立ち
発酵食品食品を一日一食取り入れようとした一品。味に多少のインパクトはありますが、子どもも喜んで食べました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回のメイン食材、エシャロットのぬか漬け。みじん切りにし水で塩抜きをします。
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- 2
茹でたまごは茹で時間10分。
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- 3
全ての食材&調味料を混ぜできあがり。
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- 4
鶏の唐揚げ
レシピID：20836481 -
- 5
甘酢ソース
レシピID：20839145 -
コツ・ポイント
エシャロットのぬか漬けは一週間から10日目くらいの古漬けがよく合います。キューピーのフレンチドレッシングはポテトサラダやタルタルソースの隠し味に最強です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20324974
