簡単!ミルクティーのマフィン!

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

アールグレイでロイヤルミルクティーを作り、生地に混ぜます。色や香りもよく、お友だちからのリクエストでよく焼きます。
このレシピの生い立ち
茶葉を入れて焼くマフィンとは全く違うタイプのものです。マフィンの生地を作る時に牛乳を入れる要領でロイヤルミルクティーを入れてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

直径7㎝のマフィン型6個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小1
  3. バター(室温に) 70g
  4. グラニュー糖 60g
  5. 卵(室温に) 1個
  6. 紅茶液
  7. 牛乳 120cc
  8. 紅茶のティーバッグアールグレイがオススメ) 3個

作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳を入れ、温めて、ティーバッグを入れ1分くらい煮出す。

  2. 2

    紅茶液を80cc計り、冷ます。

  3. 3

    バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状にする。

  4. 4

    グラニュー糖加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。しっかり混ぜておくと、軽い焼き上がりになる。

  5. 5

    卵入れよく混ぜる。

  6. 6

    ※をふるいながら、半量入れ、紅茶液の半量も入れ泡立て器で混ぜる。ゴムベラに変え、残りの粉、紅茶液加え、さっくり混ぜる。

  7. 7

    型に流し、170℃に温めておいたオーブンで約30分焼く。機種により、焼き時間は調整してください。竹串さして確認を。

コツ・ポイント

紅茶は香りの強いアールグレイがオススメです。煮出す時、ちょっと、濃いかな〜くらいがいいです。ロイヤルミルクティーが美味しいのだから、間違いない味です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まこさんど
まこさんど @cook_40055887
に公開
東京都
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単&ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好き夏前にミッフィちゃんのグラスにトキメキ🌟購入…アイスドリンクの出番増えましたこれからもよろしくお願いします🙇
もっと読む

似たレシピ