ミックスビーンズぜんざい

犬岡う蔵 @cook_40231119
実家から頻繁に送られてくるミックスビーンズの扱い、困りませんか?ぜんざいにしましょう
このレシピの生い立ち
一人暮らしあるある第293位「実家から大量のミックスビーンズが送られてくる」を解決すべく生み出されました。
ミックスビーンズぜんざい
実家から頻繁に送られてくるミックスビーンズの扱い、困りませんか?ぜんざいにしましょう
このレシピの生い立ち
一人暮らしあるある第293位「実家から大量のミックスビーンズが送られてくる」を解決すべく生み出されました。
作り方
- 1
また実家からミックスビーンズが送られてきました。
- 2
豆が全部浸るくらいの水を鍋に入れて沸騰したらミックスビーンズを投入する。
- 3
再び煮立ったら弱火で15分加熱する。
- 4
一度水を捨てて400mlの水を入れ、ミックスビーンズを入れ直す。
- 5
煮立ったら砂糖を入れて5分加熱する。
- 6
さっきから写真が同じですね?そうです、撮り忘れです。
- 7
火を止めて30分放置して味を馴染ませる。
- 8
馴染ませている間にもちを焼いておく。
- 9
もちが焼き上がりに近づいたら汁を温め直す。ミックスビーンズに塩が含まれているため、塩を入れる必要はありません。
- 10
器に盛って餅を載せたら完成。
コツ・ポイント
砂糖を入れる寸前に「中華スープの素やコンソメを入れた方がおいしくなるのでは?」という雑念が沸き上がってきますが、押し殺しましょう。
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