焼き野菜の豆乳グラタン
littlelily2007 @little_lily
ヘルシーにお野菜と豆乳でグラタンにしてみました
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりのグラタンにしたくてお野菜だけで作ってみました
焼き野菜の豆乳グラタン
ヘルシーにお野菜と豆乳でグラタンにしてみました
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりのグラタンにしたくてお野菜だけで作ってみました
作り方
- 1
☆の材料を混ぜて火にかけ、豆乳ソースを作ります
小麦粉を良く混ぜてだまにならないようにお気を付け下さい - 2
お野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切り、レンジで加熱した後、フライパンで焦げ目をつけます
- 3
グラタン皿に１のソースを入れ、お野菜を並べます
-
- 4
モッツアレラチーズとパン粉を乗せて250度のオーブンで20分ほど焼いて出来上がりです
コツ・ポイント
豆乳ソースはレンジでもできます
20秒～30秒づつくらい混ぜながら3~5度加熱してみて下さい
今回のお野菜はさつまいも、かぼちゃ、蓮根、人参、スナップエンドウです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20326368
