オクラときゅうりの酢みそ和え
はーちゃん✿ @cook_40095956
夏にぴったりの酢みそ和え♡
簡単でもう１品に最適！
このレシピの生い立ち
沢山収穫できたオクラときゅうりを酢みそ和えにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを２～３分茹で冷まして小口切りにする。
- 2
きゅうりを薄い輪切りにしてボウルに入れ少々の塩をふる。よく水気を切る。
- 3
２に１と裂いたカニカマと※を入れて和える。
- 4
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
きゅうりは輪切りにしたら塩少々で揉んでしんなりさせ水気を切ってください。
酢みそは各家庭の味付けでいいですね。甘めが好きだったり、酸っぱいのが好きだったりありますよね。
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