鯵のカレーチーズ焼き
皮までカリッと美味しいのカレーチーズ焼き
このレシピの生い立ち
いつも鯵のフライが多かったので、
子供の好きなカレー味とチーズで考えました
作り方
- 1
鯵を並べて、しっかり塩コショウをする
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- 2
片栗粉とカレー粉を混ぜ合わせておく
鯵の両面につける -
- 3
皮目からしっかり焼く。（両面）
お皿にのせ、チーズをのせアツアツをどうぞ！！ -
コツ・ポイント
あまりいじらず、皮がカリッとするまで焼く
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