簡単！漬け丼
お風呂に入ってる間に漬かります。
このレシピの生い立ち
お寿司が食べたかったのに売り切れてたので作ったら美味しくてお酒が進むお味に。
作り方
- 1
醤油、牡蠣醤油、みりん、めんつゆをまぜておき、そこに刺身を漬ける。最低30分くらい。
- 2
大葉を千切りし、白飯に乗せる。多めの方が美味だが、お好みで。
- 3
最後に白ゴマをパラッと。
コツ・ポイント
広島土産の牡蠣醤油がポイントですが、無くても充分美味しくできます。
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