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かぼちゃの茶巾
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かぼちゃの茶巾-レシピのメイン写真

かぼちゃの茶巾

小倉ルーシー
小倉ルーシー @cook_40053187

皮ごといただけるかぼちゃの巾着です♫
このレシピの生い立ち
ふとかぼちゃをアレンジしたくなり…

皮ごといただけるかぼちゃの巾着です♫
このレシピの生い立ち
ふとかぼちゃをアレンジしたくなり…

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かぼちゃの茶巾

小倉ルーシー
小倉ルーシー @cook_40053187

皮ごといただけるかぼちゃの巾着です♫
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ふとかぼちゃをアレンジしたくなり…

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材料

5〜6個分
  • かぼちゃ 大1/8個
  • レーズン 5、6個
  • A
  • マヨネーズ 大さじ2
  • クリームチーズ 15g
  • 牛乳 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは幅3ミリに切り、耐熱皿に並べて、ラップをしてから600Wレンジで5分チンする。

  2. 2

    レンジでチンしているあいだにAの材料をボールに合わせる。

  3. 3

    かぼちゃは皮ごとマッシャー、又はフォークの裏を使って潰す。

  4. 4

    かぼちゃをAを合わせたボールに加え、さらによく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ラップを20センチ程に切り、1/6量(又は1/5)を手にとって真ん中に乗せ、キュッと絞る。
    仕上げにレーズンを乗せる。

コツ・ポイント

クリームチーズは常温に戻しておくか、レンジで15秒チンして下さい

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小倉ルーシー
小倉ルーシー @cook_40053187
2014/12/06 20:45に公開
趣味は食べるコト⁈「食」に縁のある女子です(*☻-☻*)両親は浜松市の「喫茶店Scene」、おじは磐田市の日本料理屋「味匠 天宏」「豆腐懐石 うの花」を経営してます。そして主人の実家は自給自足の農家です。とにかく美味しい物を探し求めることに命かけてます(笑)クックパッドの利用者さんのレシピにいつも感謝してます! 皆さんプロ並みに上手っ‼
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このレシピのキーワード

かぼちゃ クリームチーズ レーズン 牛乳

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