ブロッコリーと豚肉の柚子ポンパスタ
ミナいちご @cook_40067462
柚子胡椒がアクセントのお手軽パスタ☆
ブロッコリーもパスタと一緒に茹でて時短しましょ♬
このレシピの生い立ち
なるべく、効率よくパスタを作りたかったので(*^^)
ブロッコリーと豚肉の柚子ポンパスタ
柚子胡椒がアクセントのお手軽パスタ☆
ブロッコリーもパスタと一緒に茹でて時短しましょ♬
このレシピの生い立ち
なるべく、効率よくパスタを作りたかったので(*^^)
作り方
- 1
パスタは袋の表示時間より1分短く茹でます。茹であがる2分前にブロッコリーも一緒に茹でます。その後湯切りしておきます。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくと唐辛子を炒めて香りを引き出します
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- 3
香りが出てきたら、豚肉を入れて赤みがなくなるまで炒めます
-
- 4
茹で上がったパスタとブロッコリーを加えてポン酢と醤油、柚子胡椒を入れたら味を絡めます(味見して濃いなら茹で汁でのばす)
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コツ・ポイント
例)パスタの茹で時間が10分と袋に表示してあった場合
タイマーは9分にセット☆
ブロッコリーはパスタを入れて7分経ったら加えて下さいネ☆
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