ヘルシー茸&蒟蒻激辛きんぴらダイエット
ぺトロ @cook_40049781
ヘルシーシメジ&エリンギ&こんにゃくで超激辛きんぴら蒟蒻でお腹の大掃除唐辛子カプサイシンで代謝upにもやみつきな一品
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点(*^^*)
ヘルシー茸&蒟蒻激辛きんぴらダイエット
ヘルシーシメジ&エリンギ&こんにゃくで超激辛きんぴら蒟蒻でお腹の大掃除唐辛子カプサイシンで代謝upにもやみつきな一品
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点(*^^*)
作り方
- 1
こんにゃくを両面斜めに十字切れ目を入れて角切りに切る
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- 2
シメジはいしぐきを取り解しエリンギは角切りに切る
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- 3
唐辛子をキッチンハサミで小口切りに切る
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- 4
フランスパンにエリンギ、シメジ、こんにゃく、唐辛子を入れて中火弱にし炒める
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- 5
フライパンがキュッキュッと鳴り茸から水分が出てきたら火を一旦止めすき焼きのたれ、昆布茶、蜂蜜を入れて一旦全体に絡める
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- 6
味をみて味を整えもう一度中火にし、火を止めすりごまを全体に絡ませ完成(*^^*)
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- 7
今回使うこんにゃく！唐辛子入りが無ければ普通のこんにゃくでもOK
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コツ・ポイント
簡単に私は市販すき焼きのたれを使いますが好みで酒、砂糖、醤油等でもOK！味の濃さ辛さはご家庭の好みで変えて下さいね！oilを使わず茸から水分が出ますのでもし、oilの風味が欲しいかたは好みで仕上げに胡麻油をかけて下さいね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20328653
