こんにゃく麺で作る★とうふ鍋風

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

簡単・ヘルシー・減塩❗

こんにゃく麺の種類は様々で、味も食感もちがいます。
カロリー控えめが多いですよ。
このレシピの生い立ち
朝は寒いので、簡単にあたたまりたい。
こんにゃく麺を使いカロリーは抑えましたが、私には塩分が高かったです。

こんにゃく麺で作る★とうふ鍋風

簡単・ヘルシー・減塩❗

こんにゃく麺の種類は様々で、味も食感もちがいます。
カロリー控えめが多いですよ。
このレシピの生い立ち
朝は寒いので、簡単にあたたまりたい。
こんにゃく麺を使いカロリーは抑えましたが、私には塩分が高かったです。

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材料

1人分
  1. こんにゃく麺 1袋(200g)
  2. とうふ(3個組) 1個(約150g)
  3. ミックスベジタブル 50g
  4. ぽん酢 小さじ1
  5. 大さじ12/3

作り方

  1. 1

    器に【ニシムラフーズ ソイちっち】を入れ、とうふとミックスベジタブルを盛りつける。

  2. 2

    別の器にぽん酢と酢を混ぜあわせ、1にまわしかける。

  3. 3

    ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約3分加熱する。

コツ・ポイント

1人分約177kcal 塩分約1.1g
使用する材料で異なります。

※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
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病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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